農貿市場是一項民生事業,在農貿市場升級創新過程中必須解讀國家政策,把握時代脈搏,更要準確洞悉老百姓的需求變化。不同類型的創新型農貿市場,在裝修設計方面的側重點不同,無論農貿市場的定位如何發展,其主體定位和社會功能不會改變,仍舊是那個貼近百姓生活的食材場,展現人情百味的交流館,提得起且放不下的“菜籃子”!
農貿市場在設計中應強調空間利用的可持續性原則,各種空間可以靈活劃分。市場室內業態與室外沿街商鋪業態相互結合起來,互補互動帶個整個市場。同時合理的設計市場的疏散口、疏散樓梯以及衛生局的位置,便于功能空間的重新劃分。
攤位是市場中的組成部分,其設計應當與市場整體環境保持和諧統一。設計師在進行攤位設計時,應當結合市場整體風格,從攤位吊楣、柜臺外立面、攤位業態標志等各方面融合進市場元素。攤位更應做好下水、通風、采光等設計工作,充分保障攤位環境衛生及光線充足。對于海鮮、活禽、熟食等攤位及營業房,其設計應嚴格遵循設計規范。
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