主題餐飲設計，講究主題概念或某種要素，與飲食服務相結合。透過空間特征的設計，讓主題凸顯從而使顧客容易識別，規劃包括空間、色彩、燈光、材料、陳設、菜品及服務等。那如何打造創意主題餐廳呢？
一、設計理念
主題餐廳設計，是整體空間設計的靈魂，是定位和設計的重要要素。每一種不同的環境氣氛，由不同的設計理念來控制，餐廳氣氛的創造手法是多樣的，找對設計理念，可事半功倍的創造出，理想的環境氛圍。
二、整體環境與主題文化協調
建筑外觀造型，周圍的環境是三個基本元素，為主題的餐廳性能。非常重視餐廳周圍環境的整體設計，讓消費者被設計所吸引。
三、設計燈光
燈光是裝修主題餐廳時，要考慮的一個重要因素。不同區域的燈具，要選擇不一樣的。但需要注意的是：燈具的選購，一定要經過多重篩選，并進行合理安裝與搭配。
四、打造文化
確定好餐廳的主題，要根據特征來打造文化。無論是風格的選擇、餐廳的布局，主要是圍繞主題文化來裝修，從而吸引不同的消費者們。
創意主題與一般餐廳相比，主題餐廳令人印象深刻的是，它的用餐環境。它往往圍繞一個特定的主題。為顧客營造出一種或溫馨、或神秘、或熱烈的氣氛。千姿百態，主題紛呈。
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