一家餐廳是否能夠給顧客留下良好的印象？一群內(nèi)部的裝修有著很大的關(guān)聯(lián)，所以餐廳老板在裝修餐廳之前，往往都十分注重餐廳的空間設(shè)計(jì)，在這樣的情況下才會尋找更可靠，更有經(jīng)驗(yàn)的設(shè)計(jì)公司，來對餐廳進(jìn)行設(shè)計(jì)。那么，餐飲空間設(shè)計(jì)的重中之重是什么呢？
一、設(shè)計(jì)風(fēng)格的選擇
不同的設(shè)計(jì)風(fēng)格，帶給人們的感受也是不一樣的，所適宜的群體也有所不同，所以餐廳在設(shè)計(jì)的時候，對于設(shè)計(jì)風(fēng)格的挑選也要多加注意。尤其是多去運(yùn)的餐廳要保持整體風(fēng)格的一致性。在選擇具體的設(shè)計(jì)風(fēng)格時，要結(jié)合當(dāng)?shù)氐囊恍┫埠昧?xí)俗和顧客本身的特點(diǎn)，在保持風(fēng)格一致的基礎(chǔ)之上，做出功能區(qū)域的劃分。
二、照明燈具的運(yùn)用
對餐廳來說，照明設(shè)計(jì)是非常重要的一部分。餐桌的證明主要是以吊燈為主，而且要確保燈光一定要柔和，這樣才能夠增加顧客就餐的溫馨氛圍。除此之外，還需要注意照明燈具的安裝位置，就比如在用餐時，照明燈具是不適宜安裝在用餐人的頭部的，這樣給人帶來不雅觀的感覺也會讓人感覺比較壓抑。
三、油煙和通風(fēng)問題
對餐廳來說，油煙和通風(fēng)問題也是設(shè)計(jì)，當(dāng)中的重中之重。因?yàn)槿绻O(shè)計(jì)不夠合理，通風(fēng)不夠順暢的話，就會使油煙堆積，也會使食物的味道彌漫，顧客帶來不太好的體驗(yàn)。所以在設(shè)計(jì)餐廳時，要充分考慮油煙排放和室內(nèi)通風(fēng)問題。
簡單來說，餐飲空間設(shè)計(jì)需要側(cè)重于以上幾個方面，這些方面都是在設(shè)計(jì)餐廳時，需要重點(diǎn)把握的。充分把握好以上幾個方面，還能夠保證餐飲空間的設(shè)計(jì)效果，才能夠給人們帶來比較好的用餐體驗(yàn)，才能夠吸引更多顧客的注意力，使顧多的顧客來此光顧。
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