在餐廳裝修時(shí)，主要是圍繞顧客為中心，制定出適合本餐廳的設(shè)計(jì)方案。因此，需首先對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的容量，及餐飲需求的趨勢(shì)進(jìn)行分析。同時(shí)，還需考慮整體風(fēng)格定位、餐飲的整體規(guī)劃要求。下面合肥卓創(chuàng)裝修設(shè)計(jì)公司的小編，就來(lái)和大家聊一聊：
在餐飲店大廳包間中，室內(nèi)環(huán)境色彩配置，對(duì)人們的就餐心理和情緒影響很大。在不同的時(shí)間，季節(jié)及心理狀態(tài)下，人們對(duì)色彩的感受會(huì)有所變化。這時(shí)，可利用燈光來(lái)調(diào)節(jié)室內(nèi)色彩氣氛，以達(dá)到利于飲食的目的。使光線集中在餐桌上，也會(huì)產(chǎn)生溫暖感。
餐廳裝修風(fēng)格，是由餐具來(lái)決定的。所以，在裝修前，要對(duì)餐桌餐椅的風(fēng)格定奪好。其中容易沖突的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。
餐廳裝修總體布局，是通過(guò)交通空間、使用空間、工作空間等。作為一個(gè)整體，餐廳的空間設(shè)計(jì)，首先必須合乎接待顧客和使顧客方便用，餐這一基本要求。同時(shí)還要追求更高的審美和藝術(shù)價(jià)值，原則上說(shuō)，餐廳的總體平面布局，是不可能有一種放諸四海而皆準(zhǔn)的真理的。但是它確實(shí)也有不少規(guī)律可循，并能根據(jù)這些規(guī)律，創(chuàng)造相當(dāng)可靠的平面布局效果，餐廳內(nèi)部設(shè)計(jì)首先由其面積決定。
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