合肥餐飲店裝修中風格定位和空間布局是老生常談的問題。雖然大家都知道這一些,但是很多人剛開始裝修時,還是會比較盲目。餐飲店鋪在進行定位分析時,不可漏掉是,將當地的文化傳統、飲食習慣融入到店鋪的自我建設中,在此前提下突出自己的鮮明特色,整體形象設計,提倡功能、蘊味、品質、簡約,多樣化匯聚,體現店鋪的裝修個性和品味。
好的餐飲環境不僅提高餐廳檔次,更是提高店內消費客單價的因素之一。否則就像街邊攤只能賣白菜價,顧客消費單價低,而高檔餐飲商鋪的價格自然而然的翻至2、3倍不止。不論是空間的人流線路、餐廳分區的容納空間、預算、桌椅的擺置,包房的設計、燈光的科學布局等,都要在提高空間檔次,促進食欲和增加就餐環境的親和力的基礎上去進行。為了提高店內的經營效率,可以找專門的裝修公司進行設計,畢竟空間布局要考慮到很多細節。
近兩年餐飲店裝修流行風格:
工業Loft風格裝修:工業風是餐廳裝修最常見的裝修風格,以粗礦,還原本真為設計理念,結合鐵藝、燈具、紅磚等等元素,充分展現餐廳的獨到特色,比較適合火鍋店、燒烤店等等。
現代風格裝修:把線條作為獨特的元素,再加上綠植,營造一種獨具現代風范的氛圍,也能夠節省一定的預算,快餐店就是不錯的選擇。
主題風格裝修:常見的主題風格有海洋風、田園風等等,主題風就是要著重突出餐廳的特色,將特色融入主題當中,讓消費者充分的體驗到設計的獨到之處,也為了營造一個浪漫且主題的用餐空間。
網紅風格裝修:網紅經濟在這幾年風生水起,如火如荼的,很多餐廳裝修選擇了網紅風,在給消費者營造一個不一樣的氛圍。
時尚簡約風格裝修:通過簡約的裝修設計,凸顯實用性和便捷,在融入一點時尚元素,比較適合茶餐廳。
中式風格和徽派風格裝修:中式風格裝修和徽派風格在一些主營特色中餐和酒樓用的比較多。古典與時尚的結合體,桌椅雖然帶有現在線條與色彩,但是整個餐廳卻帶有中國古代氛圍。既可以氣勢恢弘、壯麗華貴,又可以精巧玲瓏,典雅溫馨,中式風格餐廳多采用簡潔、硬朗的直線條,直線裝飾在空間中的使用,反映出現代人追求簡單生活的居住要求,使中式風格更加實用、更富現代感。
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